盛田株式会社は、平成１８年全国新酒鑑評会にて『金賞』を受賞した”金紋ねのひ　金賞受賞酒” を7/25（火）から全国で発売している。同品は、地元愛知県出身の杜氏・濱嶋により、木曽御嶽山の自然水と、精米歩合３５％まで磨き上げた兵庫県産山田錦を全量使用した大吟醸酒。日本酒度…+5 、酸度…1.2 、アミノ酸度…1.0 、アルコール分16〜17度
　

　盛田株式会社：　寛文５年（１６６５年）に愛知県・南知多において清酒造りを開始し、創業３４０年あまりの長い歴史を誇ります。"子乃日松（ねのひまつ）"ブランドをはじめとする「清酒事業」のほか、地域の食文化を象徴する豆みそ・たまり、つゆ・たれ・料理酒・本醸造みりんタイプなど、伝統的な醸造技術を生かした「食品事業」を中心に展開している。

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     盛田（株）　金紋ねのひ　金賞受賞酒　について