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2008年5月3日(土)
"うりんぼう” (浦和) -埼玉蔵元交流会- 『酒楽愉人を捜して..... vol.5』 埼玉の日本酒
【ドリンクチョイスならではの秘蔵酒】 酒楽愉人が書くBlog これまでの酒楽愉人
4/12(土)、地元(埼玉)で作られた酒・野菜・調味料に拘わる うりんぼう で ”埼玉蔵元交流会”が開催された。 うりんぼうの常連・埼玉の蔵元が 一緒に飲もう(という)会である。
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佐藤さんの人徳なのだろう、常連37名・6蔵7名の蔵元が集結(写真左上)。寒梅酒造の鈴木逸郎 社長(写真右上)からお酒の説明をいただく。埼玉の日本酒・蔵の次代を背負う頼もしき蔵元が続く。
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(左から 麻原酒造 橋本氏、 内木酒造 内木氏、 滝澤酒造 滝澤氏、 晴雲酒造 中山氏、 釜屋 小森氏)
分け隔てなく、蔵元から直接注いでいただく酒は格別。初めて会った常連同士は開始直後から注ぎ合い悶絶、飲み進むうち勝手に付け合った”愛称”で 無邪気に酌み交わしている。
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蔵元へ1軒1軒足を運び、その時美味しいお酒を扱う姿勢に惹かれた蔵元、嗅覚豊かな常連が集う ”居酒屋”の起源 をみた。
(お店の皆様、準備と後片付け 本当にご苦労さまでした。)
住所 : 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-5-9 2F TEL:048-831-5650
営業時間 : 17:00〜23:00(L.O.22:30) 日・祝日休
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